非瘟致天量缺口谁来弥补?未来价格上涨不可避免!

2019-04-26  来自: 上海鑫上润生物科技有限公司 浏览次数:100

日前,农业农村部有关官员在新闻发布会上表示,自去年8月份非洲猪瘟疫情发生以来,生猪和能繁母猪的存栏同比降幅逐月扩大。

  

  国家统计局公布的数据显示,一季度中国猪肉产量1463万吨,下降5.2%。农业农村部对400个县定点监测,3月份生猪存栏环比下降1.2%,同比下降18.8%。能繁母猪存栏环比下降2.3%,同比下降21.0%,同比降幅达到了近10年来zui大值。

  

  在过去数年,中国猪肉价格始终在低位徘徊。2011年至2014年间的供过于求,猪肉产量也在过去两年连续下跌。2014年后需求又开始持续下跌。2016年开始大型养殖企业产能扩张,增强了供给能力,猪肉价格出现跳水。2018年,除了非瘟的影响,还有环保整改导致部分养殖企业大量生猪非正常出栏,导致小养殖户退出生猪养殖,目前来看,环保政策仍在继续执行,禁养限养地区的整治力度还在上升。
 

养猪技术

  

  2020年猪肉缺口高达2180万吨

  

  我国是全球zui大的猪肉消费国,如此大的产能下降,也yi定会引起巨大的供需缺口,据中国统计局的数据显示,2018年全国生猪出栏量为6.9亿头,猪肉产量为5404万吨, 以此为列,芝华数据分析得出在2019年猪肉供需缺口达到923万吨,在2020年缺口将高达1257万吨,两年合计中国的猪肉供应缺口将达到2180万吨。

  

  这已经超出了全球猪肉猪出口贸易的总和,要弥补生猪产业的缺口,一是鼓励养殖,从能繁母猪补栏到肥猪出栏有一年半的周期,由于政策鼓励养殖的力度较小,加上生猪养殖的周期,就算现在补栏,对2020年的产能影响也不大。那么就要靠进口肉,来缓解中国猪肉潜在供给缺口带来的风险。事实上,去年中国进口猪肉数量持续下降,为119.28万吨,同比下降1.97%。而目前中美贸易局势紧张,2018年中国从美国进口猪肉下降了47%。当前中国的进口猪肉主要来源欧盟,而欧盟的成本较高。

  

  进口也无法弥补天量猪肉缺口

  

  从猪肉需求来看,在2014年达到顶峰时期的5719万吨后,就呈现出持续下跌的趋势。而在2014年之前,猪肉需求每年的平均增长可达到5.7%。2018年,中国猪肉消费量为5595万吨,远低于2014年,较2017年5611万吨,同比下降0.3%。猪肉产量2018年较2014年则减少了3.63%。

  

  对于后市的养殖,农业农村部有关官员在新闻发布会上表示,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高。这番话可能意在鼓励企业或农民扩大养殖规模,而养殖户虽然愿意补栏,但疫病影响下不敢补栏。中国的生猪产能恢复还有待时日,兴业证券研究报告预计,五月后待屠企库存冻肉清理完毕,同时市场猪源供给进一步下降,叠加旺季需求好转,猪价将迎来第二波快速上涨行情,年内或直接涨至20元的历史高位。预计今年国内进口增至200万吨,但只能弥补四分之一左右供需缺口,未来价格上涨不可避免。
 

关键词: 养猪技术           

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